القائمة الرئيسية

الصفحات

آيس كريم الأوريو

آيس كريم الأوريو هو نوع من الآيس كريم المحضر بإضافة بسكويت الأوريو المكسر إلى قاعدة الآيس كريم الفانيليا أو الشوكولاتة. يمكن تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة وآلة لصنع الآيس كريم. يتميز آيس كريم الأوريو بمذاقه اللذيذ والمقرمش والمنعش، وهو مناسب للتقديم في الصيف أو في أي وقت من السنة. آيس كريم الأوريو هو أحد أشهر أنواع الآيس كريم في العالم، ويحبه الكبار والصغار على حد سواء.

مكونات آيس كريم الأوريو

مكونات آيس كريم الأوريو تختلف حسب الطريقة التي يتم تحضيره بها، ولكن بشكل عام تحتاج إلى بسكويت الأوريو المكسر وقاعدة الآيس كريم التي يمكن أن تكون من الفانيليا أو الشوكولاتة أو غيرها. يمكن استخدام مكونات مختلفة لصنع قاعدة الآيس كريم، مثل:

  • الكريمة السائلة والحليب المحلّى والفانيلا.
  • القشطة والحليب السائل والسكر والملح.
  • الحليب المكثف المحلى وكريمة الحلويات البودرة والسائلة.

بعد خلط المكونات جيداً، يضاف إليها بسكويت الأوريو المكسر وتقلب بخفة، ثم تصب في قوالب أو علبة محكمة الإغلاق وتدخل إلى الفريزر حتى تجمد. يمكن تزيين آيس كريم الأوريو بصوص الشوكولاتة أو قطع من بسكويت الأوريو أو حسب الذوق.

طريقة عمل آيس كريم الأوريو

طريقة عمل آيس كريم الأوريو هي عملية سهلة وبسيطة تتطلب مكونات قليلة ومتوفرة، وتتلخص في الخطوات التالية:

  • اختيار نوع قاعدة الآيس كريم التي ترغب في استخدامها، سواء كانت فانيليا أو شوكولاتة أو غيرها، وتحضيرها بإضافة الكريمة أو القشطة أو الحليب المكثف المحلى حسب الطريقة المناسبة.
  • تكسير بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة بواسطة اليد أو السكين أو محضرة الطعام، مع الحفاظ على بعض القطع كبيرة للتزيين.
  • إضافة بسكويت الأوريو إلى قاعدة الآيس كريم وتقليبها بخفة حتى تندمج معها.
  • صب خليط الآيس كريم في قوالب أو علبة محكمة الإغلاق وتغطيتها بورق نايلون أو قصدير.
  • إدخال خليط الآيس كريم إلى الفريزر لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات أو حتى يجمد تماماً.
  • إخراج آيس كريم الأوريو من الفريزر وتزيينه بصوص الشوكولاتة أو قطع من بسكويت الأوريو أو حسب الذوق.
  • تقديم آيس كريم الأوريو بارداً والاستمتاع به.

القيم الغذائية لآيس كريم الأوريو

القيم الغذائية لآيس كريم الأوريو تعتمد على مكوناته وكميته، ولكن بشكل عام يحتوي آيس كريم الأوريو على سعرات حرارية ودهون وسكريات عالية، وبعض الفيتامينات والمعادن والبروتينات. فإن كوباً واحداً من آيس كريم الشوكولاتة (الذي يشبه آيس كريم الأوريو) يحتوي على:

  • 237 سعرة حرارية، منها 107.2 سعرة من الكربوهيدرات، و114.3 سعرة من الدهون، و15.2 سعرة من البروتين.
  • 3.8 غرام من البروتين، وهو مصدر للأحماض الأمينية التي تساعد على بناء العضلات والأنسجة.
  • 26.8 غرام من الكربوهيدرات، منها 4.8 غرام من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع، و6.35 غرام من السكريات التي تزود الجسم بالطاقة.
  • 12.7 غرام من الدهون، منها 6.8 غرام من الدهون المشبعة التي تزيد من خطر ارتفاع الكولسترول وأمراض القلب، و3.21 غرام من الدهون الأحادية المشبعة التي تحمي صحة القلب، و0.41 غرام من الدهون المتعددة المشبعة التي تخفض من مستوى الكولسترول الضار.
  • 109 ملغم من الكالسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام والأسنان وانقباض العضلات.
  • 0.93 ملغم من الحديد، وهو معدن ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الجسم.
  • 0.7 ملغم من فيتامين ج، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يساهم في تقوية المناعة وصحة الجلد والأنسجة.
  • 419 وحدة دولية من فيتامين أ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يلعب دوراً مهماً في صحة العيون والجلد والجهاز التنفسي.

إذاً، يمكن أن يكون آيس كريم الأوريو مصدراً لبعض المغذيات المفيدة للجسم، لكن يجب تناوله بكمية معتدلة وضمن نظام غذائي متوازن، حتى لا يؤدي إلى زيادة الوزن أو اضطرابات صحية أخرى.

تعليقات