أكلات سريعة للعشاء بدون لحم

وجبة العشاء

وجدت بعض الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكنك تجربتها:

وجدت بعض المكوّنات الشائعة والمتوفرة التي يمكنك استخدامها في تحضير وجبات لذيذة وصحية:

وجدت بعض الطرق والوصفات المختلفة التي يمكنك تجربتها:

البيض مع مكعبات التوست المحمص هو طبق سهل وسريع يتكون من قلي البيض مع البصل والطماطم والفلفل الحار والثوم وإضافة مكعبات التوست المحمص إلى الخليط.
التوست بالبيض والجبن هو طبق شهي ومغذي يتكون من خفق البيض مع الملح والفلفل والزبدة وإضافة شرائح التوست والجبن إلى الخليط وقلبه على النار حتى ينضج.
التوست بالبيض على شكل عيون هو طبق أنيق وممتع يتكون من قطع دائرية في شرائح التوست وقليها في الزيت ثم كسر بيضة في كل دائرة ورشها بالملح والفلفل وتزيينها بالجبن أو الخضار.

وجدت بعض الطرق والوصفات المختلفة التي يمكنك تجربتها:

العجة المصرية هي طبق قديم وشهير يتكون من خفق البيض مع الدقيق والخضار والبهارات وصبه في صينية ووضعه في الفرن حتى ينضج.
العجة بالخضروات والجبن هي طبق سهل ومغذي يتكون من تحميص الخضار مثل الكوسا والجزر والفلفل في مقلاة ثم إضافة الجبن الكريمي وسكب خليط من البيض والحليب والبهارات على الوجه ووضعه في الفرن حتى يتحمر.
العجة مع لحم سرطان البحر هي طبق فاخر ولذيذ يتكون من تقليب الفلفل الأحمر مع لحم سرطان البحر في زبدة ثم سكب خليط من البيض والكريمة والثوم المعمر على الوجه وتحميره على نار متوسطة حتى ينضج.

وجدت بعض المعلومات المفيدة التي يمكنك الاطلاع عليها:

البيض هو مصدر غني بالبروتين الكامل عالي الجودة، حيث أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. كما أنه يحتوي على دهون صحية، معظمها من الدهون أحادية ومتعددة اللاإشباع، وأحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب والدماغ
البيض يحتوي أيضاً على نسبة جيدة من بعض الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين أ وفيتامين ب2 وفيتامين ب12 وفيتامين ب5 والكالسيوم والحديد والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على كوليسترول، لكن ذلك لا يؤثر سلباً على مستوى الكولسترول في الدم، بل قد يساهم في تحسين نسبة الكولسترول الجيد
البيض لا يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات أو الألياف، لذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. كما أنه سهل التحضير والطهو، وقابل للتنوع في طرق التقديم والإضافات